International handbook of foodborne pathogens
- Författare
- (Edited by Marianne D. Miliotis, Jeffrey W. Bier.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| M. Dekker | c2003 | New York, New York | xi, 839 sidor. ill., maps. | 978-0-203-91206-5 |